Gaya APA
PH, B., M, R, E.
(2008).
Food Product Management di Hotel dan Restoran
(
Ed.1.; Cet.I)
.
:
Emir.
Gaya MLA
PH, Bartono., M, Ruffino, E..
"Food Product Management di Hotel dan Restoran".
Ed.1.; Cet.I
:
Emir,
2008.
Text.